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對標胖東來,黃商集團首家調改門店煥新迎客

發(fā)布時間:2024年10月10日21:11 來源: 荊楚網 ?(湖北日報網)

荊楚網(湖北日報網)訊(記者陶輝 通訊員段茜)10月9日,記者走進黃州黃商生活超市萬達店,只見店內貨物排放整齊有序,各類商品琳瑯滿目,顧客正悠閑地挑選著商品,收銀員有條不紊地處理著一份份訂單。

據了解,經過為期12天的閉店改造,國慶節(jié)前夕,黃商集團旗下黃州黃商生活超市萬達店,以煥然一新的姿態(tài)重新開門迎客。

作為首家完成調改的門店,黃州黃商生活超市萬達店在商品結構、動線布局、商品價格、設施設備、專業(yè)能力和員工福利等各方面,進行了全方位的優(yōu)化升級。

對于這次調改,黃商集團總經理尹鵬表示,這是黃商集團轉型升級、創(chuàng)新發(fā)展的一次重要實踐,沒有簡單復制他人模式,而是結合黃岡本地特色與市場需求,正在探索一條獨具特色的自主創(chuàng)新之路。

走進黃商生活超市萬達店,顧客們驚喜地發(fā)現,商品結構已發(fā)生翻天覆地變化:精選并新增一、二線高品質商品、進口商品、網紅商品和特色商品,商品換新率高達85%,淘汰了8000多種三、四線品牌商品,商品品種達到胖東來的80%以上,如馥綠德雅、卡詩等一線護理品牌商品;百樂順、解憂雜貨鋪等進口餅干商品;奔富、拉菲等知名紅酒品牌商品;如果、凍顏密碼和尖派等低溫乳制品;NGT人體工學護腰座椅等網紅流行商品;止吾香薰、西溪林竹木餐桌配件等特色商品,滿足了黃州市民對品質生活的追求。

在商品品質方面,生鮮區(qū)的現制熟食、散裝豬肉、葉菜、鮮果切、散裝面包、現切三文魚等短保商品不售隔夜貨,實行日清日結,一價到底,贏得顧客們的一致稱贊。

據黃商集團副總經理曾丹介紹,該店經過精心篩選和優(yōu)化,商品品種從調改前約有2萬余種精簡至1.2萬余種。黃商還對標胖東來,引進了麻辣手撕牛肉干、豆瓣細甜腸、酸奶大麻花、韓式炸雞系列、雨潤烤雞系列等網紅商品,旨在提升商品品質和購物體驗。

商品的變化隨處可見。以食用油為例,以前黃州黃商生活超市萬達店食用油的單品數由原來的175支調整到87支,原來貨架上有32款金龍魚食用油,調改后只有19款暢銷的金龍魚食用油。為確保價格透明和實惠,這些油品實行全年固定最低價,無促銷或折扣,讓顧客隨時享受最優(yōu)價格。

在購物環(huán)境方面,取消了強制性動線,主通道變寬了,貨架高度降低了,空間通透性更強,取消了促銷堆碼,取貨更自在,方便消費者自由地購物。

在顧客服務方面,黃商圍繞顧客體驗,讓舒適的購物更有細節(jié)。開業(yè)當天,對進店的小朋友免費送氣球送糖果、主動給顧客套袋子、免費送貨上車、不滿意就退貨……

新增智能洗手臺、直飲水站、擦手紙、手機放置架、微波爐、取冰臺等細節(jié)盡顯貼心。服務臺、收銀臺增設筷子、勺子、吸管、手套等免費服務便民用具,全方位滿足顧客需求。

此次調改使門店員工工作時長縮短了1小時,員工待遇顯著提升。門店新增收銀員凳子,讓員工更加輕松舒適地工作,真誠地服務好每一位顧客。

【責任編輯:王焱堯】

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