如何進一步打響“英山云霧茶”品牌，做強做大黃岡茶產(chǎn)業(yè)？

1月6日，政協(xié)第六屆黃岡市委員會第四次會議在黃梅戲大劇院開幕。黃岡市政協(xié)委員，湖北原味生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長周威就文化賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出建議。

周威說，英山云霧茶素以“三綠、三香、三高”著稱，其品質(zhì)不遜色于其他名品綠茶，但茶文化品牌影響力等方面卻與西湖龍井、碧螺春等相差甚遠，茶文化資源的發(fā)掘利用不夠，是當前制約黃岡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大短板。

周威認為，打響“英山云霧茶”品牌，應(yīng)找準黃岡特色文化和茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)合點，以文化賦能茶產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建新的經(jīng)濟增長點。

加強茶文化研究與推廣，豐富黃岡特色茶文化資源

周威建議，深入挖掘“團黃”“蘄門”等黃岡傳統(tǒng)名茶的歷史淵源和文化底蘊，系統(tǒng)性搜集整理英山云霧茶文化元素，深化茶文化研究，形成一批黃岡茶文化學研成果，賦予黃岡茶文化以時代新意。

在培育茶文化傳承人才方面，創(chuàng)新“校企共建”模式，打造茶學、茶藝、茶文化等相關(guān)專業(yè)科目，建立茶產(chǎn)業(yè)技能型人才支持激勵機制，培養(yǎng)更多本土制茶能手，傳承發(fā)展傳統(tǒng)手工制茶技藝，培育一批知識型、技能型、創(chuàng)新型的茶文化傳承人。

同時，搭建黃岡茶文化展示推廣平臺。支持有條件的縣市和茶企建設(shè)茶文化博物館、文化展示中心、大眾茶館等，依托英山云霧茶專賣店等，設(shè)置黃岡茶文化展示空間，引導構(gòu)建新型茶文化消費理念，讓黃岡茶文化真正融入消費者日常生活。重點依托國內(nèi)國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、茶葉博覽會、推介會等平臺，講好黃岡茶葉故事，擴大英山云霧茶品牌的文化影響力。

以文化打造茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)典IP，塑造品牌新形象

周威認為，融合發(fā)展勢在必行。黃岡可學習借鑒浙江、福建等地成功經(jīng)驗，以茶及茶產(chǎn)業(yè)為主題，將茶文化融入黃岡的東坡文化、黃梅戲文化、禪宗文化等文化形態(tài)，編排一批經(jīng)典黃梅小戲，推出一批精品茶文旅線路，打造一批名茶特色小鎮(zhèn)、茶鄉(xiāng)田園綜合體等，打造黃岡茶文化經(jīng)典IP。

圍繞茶及茶產(chǎn)業(yè)，精選主題，講好茶故事，加強文藝作品及文化產(chǎn)品的創(chuàng)作生產(chǎn)，以多種藝術(shù)形式及載體擴大英山云霧茶等茶品牌的影響力。

同時，做精做優(yōu)“英山云霧茶”區(qū)域公用品牌，打造以IP運營為核心的“茶葉+”系列產(chǎn)業(yè)，發(fā)展集茶園生態(tài)觀光、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)、茶文化教育研學等為一體的茶文化品牌孵化聯(lián)合體。文創(chuàng)賦能茶品牌，開發(fā)茶器具、茶擺件、茶服裝以及茶葉手工藝品等文創(chuàng)產(chǎn)品，制作茶文化動漫，賦予古老的茶產(chǎn)業(yè)以鮮活的時代特征。

依托國家茶日等節(jié)點，持續(xù)辦好“英山云霧茶文化旅游節(jié)”，打造具有黃岡本土特色的茶文化節(jié)會品牌。開展茶文化進校園、進機關(guān)、進企業(yè)、進社區(qū)、進景點等活動，普及傳承茶文化，宣傳推介黃岡茶，讓喝黃岡茶成為一種潮流。

推動茶產(chǎn)業(yè)集約發(fā)展，積蓄茶文化+產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢能

一是夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。大力實施高標準生態(tài)茶園建設(shè)，強化基礎(chǔ)設(shè)施和配套裝備建設(shè)，推進茶園科學種植管理，加快實施宜機化茶園改造，提升高標準茶園比重，為“英山云霧茶”品牌提供堅實的產(chǎn)業(yè)支撐。

二是做強龍頭企業(yè)。著力打造好黃岡市英山云霧茶集團這一龍頭，構(gòu)建一批小而美、精而特的特色茶文化小微企業(yè)群，以全產(chǎn)業(yè)鏈的思維用心構(gòu)建集營銷鏈、科技鏈、文化鏈、數(shù)字鏈于一體的現(xiàn)代化茶業(yè)發(fā)展共同體。

三是鼓勵茶產(chǎn)業(yè)精深加工和創(chuàng)新。鼓勵有條件的縣市發(fā)揮原產(chǎn)地、原種茶、原工藝的優(yōu)勢，發(fā)展茶葉精深加工園區(qū)，大力開發(fā)茶食品、茶保健品、茶食品添加劑、茶日化用品等新型終端產(chǎn)品，加快發(fā)展抹茶和新茶飲產(chǎn)業(yè)，開辟新賽道，搶占新市場。

策劃：郭斯、王焱堯

記者：胡小軍、阮瓊、陶輝、金康